Atendendo a muitos pedidos, estou lançando um e-book com as receitas mais queridas do sítio. Do interior de Minas até aqui, essa história é feita de coragem, amor e muitos sabores.
A chef Djeini A. P. de Carvalho é graduada em enfermagem e comerciante por opção. Especializada na culinária mineira, ao mesmo tempo em que gerencia o Hotel Fazenda Sitio Titara, desenvolve as receitas e cuida pessoalmente da confecção dos produtos que são oferecidos aos hóspedes do estabelecimento.
Você já imaginou como é gostosa uma broa de milho caseira feita na hora? Uma suculenta rosca de batata-doce? Um pão de queijo artesanal saborosíssimo? E você fazendo o seu próprio queijo frescal? Já pensou no seu bolo de mandioca? E o bolo amor-perfeito, uma canjica caipira, então, hein? Hummmmm!!! Pois é, são delícias da roça que a gente faz e serve com muito carinho aos clientes do Sítio Titara.
São tantos os pedidos de receitas que resolvi fazer esse e-book e dividir com você o que eu aprendi lá no interior de Minas, na fazenda dos meus pais com a minha avó e com a minha mãe. E o mais gratificante é que depois de tantos anos pude aprimorar essas iguarias, e as receitas que já eram gostosíssimas ficaram ainda melhor e mais diversificadas.
Não é justo esse conhecimento se perder. Eu dei o meu toque especial e você pode dar o seu. Vem comigo! Aqui você vai aprender como produzir sete dessas guloseimas e se prepare para fazer sucesso junto aos seus amigos e familiares ou até mesmo agregar valor ao seu próprio negócio.
